健康管理は、食事の管理から。キャベツのスープ煮のビタミンB2の内訳

キャベツのスープ煮のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• キャベツ （43.6%）
• コンビーフ缶詰 （40.7%）
• 玉ねぎ （11%）
• 固形コンソメ （4.7%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

キャベツ	500g	0.15	mg	43.6	%
コンビーフ缶詰	普通サイズ1缶	0.14	mg	40.7	%
玉ねぎ	中1玉	0.04	mg	11	%
固形コンソメ	固形4個	0.02	mg	4.7	%