健康管理は、食事の管理から。カレーつけ麺のビタミンB2の内訳

カレーつけ麺のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 鶏ガラだし （55.9%）
• 焼き豚 （18.6%）
• ラーメン（生） （12.4%）
• カレー粉 （4.7%）
• 薄口しょうゆ （4.6%）
• その他 （3.84%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

鶏ガラだし	1カップ	0.18	mg	55.9	%
焼き豚	30g	0.06	mg	18.6	%
ラーメン（生）	200g	0.04	mg	12.4	%
カレー粉	大さじ1杯	0.02	mg	4.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.75杯	0.01	mg	4.6	%
長ネギ	20g	0.01	mg	2.5	%
唐辛子	中3本	0	mg	1.3	%
こしょう	1振り	0	mg	0.04	%
味付けメンマ	2人前	0	mg	0	%
植物油	5g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%