健康管理は、食事の管理から。若鶏のレモン蒸しのビタミンB12の内訳
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若鶏のレモン蒸しのビタミンB12の内訳
若鶏のレモン蒸しのビタミンB12の内訳グラフ
ビタミンB12の内訳グラフ
■
若鶏ムネ
(97.8%)
■
薄口しょうゆ
(2.2%)
ビタミンB12とは
ビタミンB12は、赤血球の形成を助ける栄養素で、神経系の働きを正常にし、記憶力・集中力の低下を防ぎます。
ビタミンB12は腰痛や肩こりを和らげてくれる栄養素です。
日ごろから腰痛・肩こりが気になる人は積極的に摂るといいでしょう。
不足すると・・・
悪性貧血や脱力感、下痢や食欲不振などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。
一覧表
■
若鶏ムネ
100g
0.2
μg
97.8
%
■
薄口しょうゆ
大さじ0.25杯
0
μg
2.2
%
■
レモン(果汁)
小さじ2杯
0
μg
0
%
■
片栗粉
大さじ0.5杯
0
μg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ0.25杯
0
μg
0
%
■
料理酒
大さじ0.25杯
0
μg
0
%
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