健康管理は、食事の管理から。焼肉のタンパク質の内訳

焼肉のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 輸入牛バラ （48.9%）
• ミノ（牛） （10.4%）
• テッポウ（牛） （9.9%）
• レバー（牛） （8.3%）
• テッチャン（牛） （7.9%）
• その他 （14.6%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

輸入牛バラ	200g	28.8	g	48.9	%
ミノ（牛）	0.5人前	6.1	g	10.4	%
テッポウ（牛）	1人前	5.8	g	9.9	%
レバー（牛）	0.5人前	4.9	g	8.3	%
テッチャン（牛）	1人前	4.7	g	7.9	%
豚軟骨	0.5人前	4.5	g	7.6	%
ハツ（牛）	0.5人前	4.1	g	7	%