健康管理は、食事の管理から。豆腐ハンバーグのカリウムの内訳

豆腐ハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 絹ごし豆腐 （53.2%）
• 玉ねぎ （36.1%）
• 大葉 （7.6%）
• 焼麩 （2.8%）
• 食塩 （0.25%）
• その他 （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

絹ごし豆腐	70g	105	mg	53.2	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	36.1	%
大葉	葉3枚	15	mg	7.6	%
焼麩	中5個	5.5	mg	2.8	%
食塩	0.5g	0.5	mg	0.25	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%