健康管理は、食事の管理から。焼き鳥の葉酸の内訳

焼き鳥の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 砂肝（鶏） （92.1%）
• レモン （7.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

砂肝（鶏）	焼き鳥1串	10.8	μg	92.1	%
レモン	中0.05個	0.93	μg	7.9	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%