健康管理は、食事の管理から。バナナマフィンの葉酸の内訳

バナナマフィンの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （32.3%）
• バナナ （31.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （18.5%）
• 黒砂糖 （17.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M0.17個	3.1	μg	32.3	%
バナナ	中0.17本	3.1	μg	31.8	%
小麦粉（薄力粉）	20g	1.8	μg	18.5	%
黒砂糖	17g	1.7	μg	17.5	%
低脂肪乳	10g	0	μg	0	%
マーガリン	8.3g	0	μg	0	%
ベーキングパウダー	小さじ0.17杯	0	μg	0	%