健康管理は、食事の管理から。キムチチゲの食塩相当量の内訳

キムチチゲの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 白菜（キムチ） （45.6%）
• 濃口しょうゆ （36.1%）
• 中華だし （12.4%）
• おろしニンニク （3.8%）
• 豚ロース （1.2%）
• その他 （0.85%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

白菜（キムチ）	50g	1.1	g	45.6	%
濃口しょうゆ	6g	0.87	g	36.1	%
中華だし	300g	0.3	g	12.4	%
おろしニンニク	小1盛り	0.09	g	3.8	%
豚ロース	30g	0.03	g	1.2	%
Cook DoR Korea! 韓国醤調味料 コチュジャン	5g	0.02	g	0.81	%
黒こしょう	0.5g	0	g	0.04	%
生しいたけ	中1個	0	g	0	%
長ネギ	36g	0	g	0	%
キャベツ	88g	0	g	0	%
ショウガ	1片	0	g	0	%
一味唐辛子	0.5g	0	g	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ1杯	0	g	0	%
清酒（純米）	15g	0	g	0	%