健康管理は、食事の管理から。コロッケカレーのタンパク質の内訳

コロッケカレーのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 牛ミンチ （23.9%）
• 米・もち米 （22.1%）
• 卵 （16.7%）
• じゃがいも （13.6%）
• カレールー （6.6%）
• その他 （17.12%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

牛ミンチ	20g	3.8	g	23.9	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	22.1	%
卵	M0.5個	2.6	g	16.7	%
じゃがいも	中1個	2.2	g	13.6	%
カレールー	1人前	1	g	6.6	%
玉ねぎ	100g	0.9	g	5.7	%
乾燥パン粉	大さじ1杯	0.88	g	5.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0.64	g	4	%
ニンニク	中国産サイズ0.5片	0.18	g	1.1	%
にんじん	20g	0.12	g	0.76	%
こしょう	1振り	0.01	g	0.06	%
植物油	大さじ1.5杯	0	g	0	%
食塩	小さじ1杯	0	g	0	%