健康管理は、食事の管理から。かす汁の亜鉛の内訳

かす汁の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 酒かす （36.8%）
• 豚バラ （28.8%）
• 油揚げ （12.8%）
• 米みそ（赤） （6.4%）
• 米みそ（白） （5.9%）
• その他 （9.4%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

酒かす	0.5人分	0.35	mg	36.8	%
豚バラ	15g	0.27	mg	28.8	%
油揚げ	5g	0.12	mg	12.8	%
米みそ（赤）	5g	0.06	mg	6.4	%
米みそ（白）	5g	0.06	mg	5.9	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.04	mg	4.3	%
にんじん	10g	0.02	mg	2.1	%
薄口しょうゆ	3g	0.02	mg	1.9	%
板こんにゃく	10g	0.01	mg	1.1	%
カツオ昆布だし	10g	0	mg	0	%