健康管理は、食事の管理から。焼きなすのカリウムの内訳

焼きなすのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ナス （71.6%）
• 米みそ（甘） （28.4%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ナス	中1本	154	mg	71.6	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	28.4	%
植物油	4g	0	mg	0	%