健康管理は、食事の管理から。かす汁の食塩相当量の内訳

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かす汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると・・・
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると・・・
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

米みそ(赤) 5g 0.65 g 36.4 %
米みそ(白) 5g 0.62 g 34.7 %
薄口しょうゆ 3g 0.48 g 26.9 %
豚バラ 15g 0.02 g 0.84 %
カツオ昆布だし 10g 0.01 g 0.56 %
にんじん 10g 0.01 g 0.56 %
板こんにゃく 10g 0 g 0 %
油揚げ 5g 0 g 0 %
大根(根) 中・厚さ1cm 0 g 0 %
酒かす 0.5人分 0 g 0 %



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