健康管理は、食事の管理から。豚丼のタンパク質の内訳

豚丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 豚バラ （78.1%）
• 米・もち米 （19.3%）
• 薄口しょうゆ （1.6%）
• 玉ねぎ （0.99%）
• 本みりん （0.08%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

豚バラ	1人前	14.2	g	78.1	%
米・もち米	並1杯	3.5	g	19.3	%
薄口しょうゆ	5g	0.29	g	1.6	%
玉ねぎ	20g	0.18	g	0.99	%
本みりん	5g	0.02	g	0.08	%
植物油	5g	0	g	0	%
料理酒	5g	0	g	0	%