健康管理は、食事の管理から。豆乳鍋のカリウムの内訳

豆乳鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （23.5%）
• 豆乳（無調整） （23.3%）
• マイタケ （15.8%）
• 豚バラ （13.3%）
• エリンギ （9.1%）
• その他 （15.1%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2枚	440	mg	23.5	%
豆乳（無調整）	コップ1杯	437	mg	23.3	%
マイタケ	中1株	297	mg	15.8	%
豚バラ	1人前	250	mg	13.3	%
エリンギ	中1本	170	mg	9.1	%
生しいたけ	中4個	168	mg	9	%
米みそ（甘）	大さじ1杯	61.2	mg	3.3	%
カツオだし	1カップ	52	mg	2.8	%