健康管理は、食事の管理から。ミネストローネのビタミンCの内訳

ミネストローネのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• キャベツ （61.6%）
• ピーマン （22.8%）
• トマトジュース （9%）
• 玉ねぎ （4.2%）
• にんじん （2.4%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	20.5	mg	61.6	%
ピーマン	10g	7.6	mg	22.8	%
トマトジュース	50g	3	mg	9	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	4.2	%
にんじん	20g	0.8	mg	2.4	%
ナツメグ	小さじ1杯	0	mg	0	%
こしょう	1振り	0	mg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0.5個	0	mg	0	%