健康管理は、食事の管理から。肉じゃがのビタミンB6の内訳

肉じゃがのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• じゃがいも （86.3%）
• 豚肩 （8.7%）
• にんじん （3%）
• 玉ねぎ （1.4%）
• さやいんげん （0.38%）
• その他 （0.27%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

じゃがいも	中1個	1.6	mg	86.3	%
豚肩	50g	0.16	mg	8.7	%
にんじん	50g	0.06	mg	3	%
玉ねぎ	20g	0.03	mg	1.4	%
さやいんげん	10g	0.01	mg	0.38	%
糸こんにゃく	50g	0.01	mg	0.27	%