健康管理は、食事の管理から。串揚げのカリウムの内訳

串揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 車エビ （92.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （5.9%）
• 乾燥パン粉 （1%）
• 食塩 （0.29%）
• こしょう （0.06%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

車エビ	中1尾	94.6	mg	92.7	%
小麦粉（薄力粉）	5g	6	mg	5.9	%
乾燥パン粉	0.7g	1.1	mg	1	%
食塩	0.3g	0.3	mg	0.29	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.06	%
植物油	10g	0	mg	0	%