健康管理は、食事の管理から。筑前煮のビタミンB6の内訳

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筑前煮のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

  • 若鶏モモ (33.4%)
  • にんじん (15.3%)
  • ごぼう (13.9%)
  • レンコン (12.5%)
  • 干ししいたけ (8.4%)
  • その他 (16.42%)

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると・・・
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると・・・
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

若鶏モモ 40g 0.07 mg 33.4 %
にんじん 30g 0.03 mg 15.3 %
ごぼう 30g 0.03 mg 13.9 %
レンコン 30g 0.03 mg 12.5 %
干ししいたけ 中1個 0.02 mg 8.4 %
濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 0.02 mg 7.1 %
カツオ昆布だし 0.5カップ 0.01 mg 4.6 %
板こんにゃく 40g 0.01 mg 3.7 %
本みりん 小さじ2杯 0 mg 0.56 %
料理酒 10g 0 mg 0.46 %
砂糖(上白糖) 小さじ1杯 0 mg 0 %
植物油 大さじ1杯 0 mg 0 %



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