健康管理は、食事の管理から。なすとトマトのカレー（4人前）のビタミンB6の内訳

なすとトマトのカレー（4人前）のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ミンチ （34.7%）
• 玉ねぎ （26%）
• トマト （15.2%）
• ニンニク （9.5%）
• ズッキーニ （7.1%）
• その他 （7.5%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	200g	0.66	mg	34.7	%
玉ねぎ	中2玉	0.49	mg	26	%
トマト	中3個	0.29	mg	15.2	%
ニンニク	中国産サイズ2片	0.18	mg	9.5	%
ズッキーニ	中1本	0.14	mg	7.1	%
ナス	中3本	0.11	mg	5.5	%
カレールー	55g	0.04	mg	2	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%