健康管理は、食事の管理から。ほうれん草のクリームシチューのビタミンKの内訳

ほうれん草のクリームシチューのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ほうれん草 （75.3%）
• 植物油 （20.6%）
• 牛乳 （1.9%）
• にんじん （1.4%）
• バター （0.79%）
• その他 （0.05%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ほうれん草	中1株	81	μg	75.3	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	20.6	%
牛乳	100g	2	μg	1.9	%
にんじん	中0.25本	1.5	μg	1.4	%
バター	5g	0.85	μg	0.79	%
固形コンソメ	固形0.5個	0.05	μg	0.05	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
ワイン（白）	25g	0	μg	0	%
マッシュルーム	中2個	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
じゃがいも	中0.5個	0	μg	0	%