健康管理は、食事の管理から。もんじゃのタンパク質の内訳

もんじゃのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 桜エビ （63.8%）
• 小麦粉（薄力粉） （22.4%）
• キャベツ （11.4%）
• 青のり （1.6%）
• とんかつソース （0.47%）
• その他 （0.26%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

桜エビ	2人前	3.6	g	63.8	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ2杯	1.3	g	22.4	%
キャベツ	葉1枚	0.65	g	11.4	%
青のり	1人前	0.09	g	1.6	%
とんかつソース	3g	0.03	g	0.47	%
カツオ昆布だし	5g	0.02	g	0.26	%
植物油	大さじ1杯	0	g	0	%