健康管理は、食事の管理から。いりことナッツの佃煮の葉酸の内訳

いりことナッツの佃煮の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• かたくちいわし（煮干し） （95.7%）
• 濃口しょうゆ （4.3%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

かたくちいわし（煮干し）	1人前	7.4	μg	95.7	%
濃口しょうゆ	1g	0.33	μg	4.3	%
砂糖（三温糖）	1g	0	μg	0	%