健康管理は、食事の管理から。煮物４種(おせち)の栄養バランスを見てみよう

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煮物４種(おせち)の詳細

材料

＊カツオ昆布だし 0.25カップ 1 kcal
＊料理酒 大さじ0.25杯 6.8 kcal
＊本みりん 小さじ0.25杯 3.6 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.25杯 3.2 kcal
＊板こんにゃく 板0.25枚 2.5 kcal
＊里いも 中0.3個 7 kcal
＊にんじん 中0.1本 7.4 kcal
＊大根（根） 中・厚さ0.1cm 0.72 kcal
＊ごぼう 0.5人前 9.8 kcal
＊生しいたけ 中1個 2.7 kcal
    44.7 kcal
煮物４種(おせち)

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 44.7 kcal
 
2.1%
 内訳
＊炭水化物 10 g
 
2.7%
 内訳
＊タンパク質 1.6 g
 
1.5%
 内訳
＊ナトリウム 287 mg
 
9.1%
 内訳
＊脂質 0.1 g
 
0.1%
 内訳
＊カリウム 296 mg
 
9.8%
 内訳
＊カルシウム 39.2 mg
 
1.7%
 内訳
＊鉄 0.5 mg
 
1.2%
 内訳
＊亜鉛 0.4 mg
 
1.3%
 内訳
＊ビタミンA 136 μgRE
 
4.5%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.2 μg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンC 3.9 mg
 
3.9%
 内訳
＊ビタミンD 0.3 μg
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンE 0.3 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 0.6 μg
 
0.9%
 内訳
＊葉酸 28.5 μg
 
2.8%
 内訳
＊コレステロール --- mg
 
---%
  
＊食物繊維 3.3 g
 
16.5%
 内訳
＊食塩相当量 0.7 g
 
8.7%
 内訳


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