健康管理は、食事の管理から。煮物の栄養バランスを見てみよう

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煮物の詳細

材料

＊カツオ昆布だし 1カップ 4 kcal
＊料理酒 大さじ0.5杯 13.7 kcal
＊本みりん 小さじ1杯 14.5 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ1杯 11.5 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊植物油 大さじ0.3杯 35.9 kcal
＊大根（根） 中・厚さ1cm 7.2 kcal
＊板こんにゃく 板1枚 10 kcal
＊たけのこ（水煮缶詰） 中1個 18.4 kcal
    121.5 kcal
煮物

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 121.5 kcal
 
5.8%
 内訳
＊炭水化物 18.5 g
 
5%
 内訳
＊タンパク質 3.8 g
 
3.6%
 内訳
＊ナトリウム 610 mg
 
15.4%
 内訳
＊脂質 4.1 g
 
7%
 内訳
＊カリウム 382 mg
 
12.7%
 内訳
＊カルシウム 119 mg
 
5.1%
 内訳
＊鉄 1.3 mg
 
2.6%
 内訳
＊亜鉛 0.6 mg
 
2%
 内訳
＊ビタミンA --- μgRE
 
---%
  
＊ビタミンB1 --- mg
 
---%
  
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
6.2%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.6 μg
 
25%
 内訳
＊ビタミンC 4.4 mg
 
4.4%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 1.3 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンK 7.4 μg
 
9.8%
 内訳
＊葉酸 49 μg
 
4.9%
 内訳
＊コレステロール 0.1 mg
 
---%
  
＊食物繊維 6.8 g
 
27.2%
 内訳
＊食塩相当量 1.5 g
 
18.7%
 内訳


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