私も、裁けません(>_<) 先日友達に田舎から魚が届いたから、さばけるなら取りに来て!とHELPの電話がありましたが、ムリムリと断りました。烏賊ぐらいなら出来るのですが・・・、将来のことを考えると修行しなくては!と思います。マリグリさんは彼がいるので修行の必要はありませんね!うらやましい♪
烏賊は私も昔、料理本身ながら裁いた事ありますが、随分前なのでまた本を見なくては出来ないですね。。。 魚の方は、彼はお母さんに習ったそうです。女の私が出来ないのは恥ずかしいので、早速実家に「今度教えて」って電話しましたf(^ ^;