酒飲みツアー続き【yorozuyaさんの健康管理カラダカラノート】

トップ>メンバー検索>yorozuyaさんのトップページ>記録ノートを見る>酒飲みツアー続き
08年03月04日(火)

酒飲みツアー続き

< 酒飲みツアー報告  | そろそろ帰り支度 >
酒飲みツアー続き 画像1 酒飲みツアー続き 画像2 酒飲みツアー続き 画像3
さてさて2/29朝は少し飲みすぎでいつものようにスッキリと起きれず・・・ぐったり
ホテルでの朝食もそこそこに酒飲みツアー(本当は酒蔵見学ツアーですが)開始

この日は花巻温泉から秋田県横手市増田町への移動
目指すは日の丸醸造(まんさくの花)・・・ここの営業さんは結構仲良し

昨日の宴会が効いて無言のままの移動 時間の経つのが遅く感じられなかなか
目的地に着かず1時間半後 到着

日の丸醸造へ付くや否や顔見知りの営業屋さんの出迎え 一同大はしゃぎ
すぐに蔵へ案内と思いきや まあまあお茶での一杯 内蔵へ案内されお茶を一杯

まずはお酒の説明ではなく内蔵の説明(自慢の内蔵でかなり感動)
その後は精米機、米洗い、米蒸、酒母、麹、仕込みタンク室、槽場と見学
 
仕込みタンク室では醪を飲ませてもらい まだまだ若いお酒を堪能
ビックリするくらい爽やかな呑口 何種類ものお酒を試飲 最高です。

さてその後は槽場で絞り機からの搾りたてをまた一杯(本当の搾りたて生です)
大吟醸の搾りたて・・・今でも旨さが残っているような感じで)

一通り見学を済ませまた、お茶を一杯
この一杯がおしゃべりの始まり(女性陣3名)試飲が効いて来たのか話が終わらない
お酒の話、蔵の話、内蔵の自慢 話に花が咲き予定時間を大幅にとられ次の蔵への
時間が少なくなる始末。

名残惜しいのですが次の蔵へ 次の蔵は秋田酒造(刈穂)へ出発

増田町からは比較的近いのですが、なにせ おしゃべりが長く刈穂さんの見学時間が
30~40分程度になってしまい すこしガッカリ。

刈穂さんへ到着もこの後の飛行機の時間が迫っていることを説明し30分ほどの短い時間で
蔵を案内してもらいました。

昔ながらの酒造り 手間暇かけての美味しいお酒 銘柄にもなっている六つの舟(酒を搾る槽です)六舟
蔵も内蔵もすばらしく ここだからあのお酒が出来るんだ と 感心
そして今 舟で搾っているのが今年の新酒鑑評会に出品するお酒(純米第吟醸)

なななんと これを試飲させてもらえることに 出品酒の中取り(中取りとはお酒を搾る過程での一番澄んでいて
一番美味しく感じられるところ) ささ最高の旨さで 感動感動また感動です

酒飲みツアーを行って本当に良かった やっぱり日本酒は最高です 日本の心です

と短い時間での見学終了 

あとは 岐路に付くばかり 秋田空港へまっしぐら

2泊3日の短い旅でしたが充実した中身の濃い旅でした。(ちなみに蔵見学のほか中尊寺へも寄りましたが)
また来年も酒飲みツアーを計画し今度は新潟方面を予定しています。

それでは 皆様 飲みすぎには十分注意して 肝臓をいたわり 美味しいお酒を飲みましょう。 
 

【記録グラフ】
消費カロリー
1890kcal
消費カロリー(kcal) のグラフ
基礎代謝
1420kcal
基礎代謝(kcal) のグラフ
体脂肪率
19.7%
体脂肪率(%) のグラフ
体重
64.8kg
体重(kg) のグラフ
   
コメント
芽多忙鰻太郎 2008/03/04 12:43
酒飲みツアー

楽しい旅行ですね、私も日本酒党なので、羨ましい限りです。ほんと日本酒最高、日本の心です。

各地方、地方に名酒蔵がありますから、来年の新潟方面、楽しみですね。

また「酒飲みツアー報告」読まさせていただきます。
yorozuya 2008/03/04 13:09
芽多忙鰻太郎さん 初めまして

日本酒は他のお酒と違い作り手の思いが無限に有り 飲んでいて本当に幸せな気持ちになります。

作る側の顔が見えような そんなお酒が一杯有り春一番の新酒から始まり搾りたて生 初汲み あらばしり 中取り(中汲み)
秋になれば冷卸 秋上がり 一年中お酒のシーズンですね。

「酒飲みツアー」や「お酒の会」や「蔵元を囲む会」などがありますので、ぜひどこかで参加してみては?
また報告します。
Nyanya 2008/03/04 14:51
はじめまして!

酒飲みツアーのお話、楽しく拝見させていただきました。
私も日本酒が大、大、大好きなので、「飲んでいて幸せ」という気持ちがよくわかります。
日本の文化でもある日本酒を、これからもずっと大切にして行きたいですね〜。

私は今臨月の妊婦なので、残念ながら禁酒中ですが、夏頃には冷や奴でもつつきながら
冷酒をキュッといくのを楽しみにしております。

そういえば「月の輪酒造」さんの「南部和蔵」が今うちにあります!
私の口に入るまでになくなってしまうことは確実ですが…。
yorozuya 2008/03/04 15:41
Nyanya さん 初めまして

今臨月ですか、お酒は飲めませんね。知り合いの蔵人の話ですが、つわりがひどく食欲がないときに
仕込みタンクのもろみを食べると良いと話していました。もろみは結構栄養があるとかです。
でも一般の人には無理でしょうけど。

「月の輪酒造」さんの杜氏さん(社長の娘さん)に会いましたけど、本当に素敵な人でしたよ。
この人が作るからあの透き通るような酷のあるお酒が出来るのだと思いました。

夏が過ぎ 秋には冷卸しが出ますから、じっくり味わってください。

日本酒 最高!!
クレオメ 2008/03/05 16:35
旅行楽しく拝見させていただきました。

日本酒はいいですよね!

私の家の近くに出羽鶴と秀吉があります。

でも近くを通ることはあっても入ったことなどありません。


yorozuya 2008/03/05 17:07
クレオメさん 出羽鶴と秀吉ですか 
 
どちらも美味しいお酒ですよ。 一度蔵へ入ってみてはいかがですか

観光蔵でなくても結構歓迎してくれますしそして美味しいお酒がありますよ。

値段もコンビニやスーパーで買うより安いし。
クレオメ 2008/03/05 22:33
え?そうなんですか?

あまりにも身近過ぎて忘れていました。

出羽鶴は甘口でもったりしたおいしさで、秀吉はスッキリ辛口だったようなよう

な、やっと日本酒がおいしいと思えるようになりました。










コメントを書く
コメントを書き込むには、ログインが必要です。
ページTOPへ戻る↑
シェアする