この事件はとても腹が立ちました。誰も彼も自浄作用が働いてない。お金を儲ける事にうつつをぬかし
そうこうしているうちに回りまわって自分が食する事になる、と思わないのでしょうか？
中国の餃子事件よりひどい話ですが、あの事件を耳にした時自分達も同じ事をしている、何と恐ろしや、
とは感じなかったんでしょうか？徹底的に調査し白日のもとに晒してほしいものです。

農水省も「検査日を事前に連絡していた、入札日を応札者の都合に合わせていた」と
常識では考えられないことをしていたと報道されていました。これが官僚の世界では普通なんでしょうね。

　十何年前ですが金融の大蔵検査がありました。事前にいつ頃と連絡がきます。
自分が逆に検査を受ける立場の時には助かりました。
今回の食品と違い金融ですから不正のチェックとなります。
10年前のデータ～直近までのデータを使った帳表の提出を求められたりしましたので
その場で云われても不可能でしたから。
　突貫でプログラムを組み、地方に保存していたデータ（ＭＴ）を取りよせ、レイアウトの増減している
レコードの補正と２週間ぐらいはその日のうちに退社できませんでした。
消費税が導入されてからは円未満の数値が発生し余計に面倒でした。
上層部は何事もなく終わらせなくてはならず、ピリピリしていましたし。