光紫というさつまいも【-HARBS-さんの健康管理カラダカラノート】

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09年01月15日（木）

光紫というさつまいも
< うとうとと・・ 　｜　首がこるなぁ～ >
【今日のできごと】
を買って、いつものグリル方法でやきやきしてたべてみました。半分に割った瞬間、「紫っ！！？」って叫んでしまうぐらいとても濃い紫色でした。さつまいもでないようなぐらいのさつまいものお色です（＾＾：：

【今日の感想】
---------光紫（ミツムラサキ）」という新品種ができたという案内をいただきました。今のところ，開発された方が販売されているだけです。この新品種は，「種子島紫」よりも紫色が濃くて，同様に美味しくいただけます。ただ，「山川紫」や「アヤムラサキ」の濃さには及びません。----------------
　　　　　　　　　 ｂｙ紫いもの実験のサイトより一部コピー

お味は、以前食べたむらさきいもよりは、おいしかったです♪まだ甘かったかなぁ～と・・
薄くスライスして、おさつチップスにするには、色も味も丁度よいかも♪

でもまぁ、鹿児島の一部の農家さんしか育てていなさそうなおいもを販売している、家の近くにあるディスカウントスーパーって（＝＝；；
【記録グラフ】
万歩計
15133歩
万歩計（歩） のグラフ
 		体脂肪率
37.1%
体脂肪率（%） のグラフ
 		食事の記録
1624kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
体重
71kg
体重（kg） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
 		 
【食事の記録】
12時
ぶりの刺身(天草産）（1人前） 206 kcal
雷こんにゃく（0.5人前） 26.6 kcal
ほうれんそう（1人前） 6 kcal
とろろ昆布（1人前） 5.9 kcal
牛蒡豚肉カレー（0.1人前） 150 kcal
ごはん（2人前） 470 kcal
　さつまいも（0.2人前） 60.7 kcal
17時
マフィン（1人前） 193 kcal
ウインナーソーセージ（1人前） 64.2 kcal
22時
牛蒡豚肉カレー（0.1人前） 150 kcal
キャベツ（5人前） 57.5 kcal
納豆（1人前） 100 kcal
ぶりのアラのおすいもの（0.5人前） 134 kcal
  1624 kcal
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