オイスターソース便利ですよねー♪ 野菜炒めに使うと簡単に本格中華っぽくなりますし♪ 私はオイケチャ(オイスターソース+トマトケチャップ)も 時間のない時の万能調味料にしてます!( ̄m ̄*)V
オイケチャ、やったことなかった。こんどやってみるね。 若い人とか子どもとかにウケる味になりそう。(^^)
私も昨日はエリンギ! あわびの食感フレーズに誘われて。^^; 私の場合、手抜きの塩焼きですけどね!
おお、ジョーさんちもエリンギでしたか。塩焼きも美味しそうだなー。 エリンギって意外といろんなものに使えて、なかなかいい子ちゃんですよね。