油、脂ものなどは、食べる前に、酢の物を食べるといいです。 お酢が、脂を洗い流してくれるそうですよ~。 食べる前に、天ぷらなど、すだちを搾りかけること、ありますよね。 レモンでも、良いです。
はい、失敗しました。今度からは申し訳程度のサラダを頼むのではなく、酢の物も一緒に頼むようにします。 この日は、おいしい料理を出すお店に行く予定が行った2軒とも、満席NGだったため、揚げ物主体の安居酒屋になってしまいました。目的の店に入れなかった時点で帰っちゃえばよかったのですがね・・・。