今年は、もうタケノコはいいや・・・
あくまきには、「黒砂糖きなこ」が一番と私は思います。

おはようございます　食いしん坊です。
「死ぬまでにやりたいことメモ」　に　
「九州に行ってあくまき（もちろん黒砂糖きなこかけ！）を食べること」が追加されました。　(^o^)丿

こちらは「山菜」ハンターが色々な山菜を採って来てくれるので、楽しみです（笑）。
････筍は（笹ダケ）ですけど･･･美味しいですよ。

おはようございます　食いしん坊です。
北海道（札幌）では昨日桜が満開になったようですね。

ドルフィンさんの身近にも　狩人さんがいるのですね。
狩人の知人を持つと　嬉しい＆楽しい＆美味しいの三拍子。
たまに「遭難」と「密漁がばれて逮捕」の心配がありますが。
北海道のたけのこは関東の孟宗竹と違うのですね。（食材辞典でみてみました）
たこのこは　血圧とコレステロールを下げる作用があるんですって。
山菜といいたけのこといい、旬の野菜　バンザイ！！　ですね

我が家も毎日、この季節にはたけのこが^^;
旬の物を食べるのは体には良いらしいですね～
でも・・・少々飽きてきました・・笑
とか言いながらも、何気にタケノコキムチを買ってまで食べたという～～私がいます。

おはようございます。食いしん坊です。

たけのこ生活もシーズンⅡ。
昨日は朝から　たけのこご飯。
夕食は　たけのこごはん、たけのこたっぷり筑前煮、たけのこのピリ辛酢和え、こしあぶらの胡麻和え、　と福島直送野菜たっぷりメニューでした。
そして、食いしん坊の実家からも　きぬさや　スナップエンドウ、アスパラガスがとどきました。　
今日は何からどうやって食べようかな、、、しばらくは　野菜生活。両の実家に感謝です。
たけのこキムチ、、、初耳。美味しそうですね。　

タケノコ生活は、私は掘るところから始まります。
彫るのは大変ですが、新しいのは本当においしいですね(^_^)

おはようございます。食いしん坊です。

ボンドさん　先日　たけのこホリデーでしたものね(^・^)
私の実家に父も　堀りに行きますよ。　戌年生まれだけに　穴を掘るのが好きみたい。
父　掘る係り、母　料理する係り、私　食べる係り。
実家ではちゃんと住み分けが　できていました。
今は、、、私が調理しないと始まらないです(^・^)

こんにちわぁ～
たけのこ生活第2段ですか（＾＾）
我が家の裏山にお義父さんがたけのこを掘りに行ったら…
猪がすでに掘っていたらしい…
少しだったので、味噌汁と炒め物を作りました。
少しだけが嬉しいです（*^_^*）

こんにちは　食いしん坊です。

そうですね。
食べきれないほどたくさーんいただいたので、嬉しい悲鳴です。
　いのしし　出るのですね。　牡丹なべ　食べたいです。