ファラフェル弁当。【hana_511さんの健康管理カラダカラノート】

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10年05月28日(金)

ファラフェル弁当。

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ファラフェル弁当。 画像1 ファラフェル弁当。 画像2 ファラフェル弁当。 画像3

突然ですが、あなたは「ファラフェル」をご存知か?

「ファラフェル」とは、中東のほうでよく食べられている料理でして、
すり潰してペースト状にした豆に、ハーブやスパイスを混ぜて、油で揚げたもの。
日本のコロッケに似た食べものです。

かく言う私も、この「ファラフェル」の存在を知ったのは数日前。
たまたまネットで見かけた記事に、この「ファラフェル」のお店が載っていまして、
よくよく見たら会社の近所だったもので、ちょっくらお昼に覗いてみるか・・・ということになった訳です。

本来「ファラフェル」は野菜とともに「ピタパン」に挟んで食べるものらしいのですが、(写真3[資料映像])
好きな野菜が選べたり、ソースも何種類かあるみたいで、注文のしかたがよく分からなかったので、
お弁当にしちゃいました。(写真1)

弁当箱の上のほうにお行儀よく、5つ並んでいるのが「ファラフェル」です。
ちなみに「ファラフェル」の中身は、こんな感じ。(写真2)
外はカリッと、中はしっとり、ハーブの風味が効いていました。
コレだけでも充分おいしいのですが、左上の白いペーストをつけて食べると、これまた旨し。

しかも、コロッケとは違って肉が入っていないので、なかなかヘルシー。
肉はなくてもボリュームがあって、おなかいっぱいになります。
そして驚くべきことに、腹持ちがいい!
今日はまだ、これ一食しか食べてませんが、今のところ、あまり空腹感がありません。(22:00現在)

次回はぜひ、ピタパンに挑戦してみたいです。







【記録グラフ】
食事の記録
1400kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
   
【食事の記録】
2時
サッポロビール シルクエビス(1人前) 161 kcal
サークルK サンクス ポテトサラダ(1人前) 205 kcal
4時
ワイン(赤)(1人前) 146 kcal
グリコ チーザ ゴルゴンゾーラ(0.5人前) 97.5 kcal
13時
ファラフェル弁当(1人前) 790 kcal
  1400 kcal
食事レポートを見る
コメント
どんぐり27 2010/05/28 22:12
始めまして、私も好きですよ。ファラフェル。私も友達に美味しいファラフェルを作る人がいます。
白いペースとはホモスですね。私はホモスはよく作ります。これは両方ともひよこ豆をベースに作られる料理です。菜食主義の人がよく食べますよ。それにピタパンは普通の食パンよりも、結構いろんな食材を入れて巻いて食べられるので,ちょっと変わったサンドイッチ風で、気分を変える時にいいですよ。
 hana_511 2010/05/31 16:07
どんぐりさん、はじめまして!
いいなあ、そんなお友達がいるなんて。羨ましい。。。
ピタパンは、カレーとかチリビーンズなんかを挟んで食べたりしますけど、こういうのは食べたことないなあ。
ちなみに、このお店のピタパンは、イスラエルから空輸しているみたいです。
モチモチで美味しいのだそう。
ここのピタパンは、イスラエルから輸入しているみたいです。
杏宏ママ 2010/05/28 23:42
はらへる弁当かと思いました~
 hana_511 2010/05/31 16:09
杏宏ママさん、はじめまして。
はらへる弁当、ナイスです!!(笑)
ファラフェルって覚えにくいなーと思っていたのですが、もうこれで忘れません。
ありがとうございます。
lovemaria 2010/05/29 05:59
赤坂に、pita the greatという、ピタ専門店がありますよ^^イスラエル人のおじさんがやってます♪
そんでもってここは一切肉使っていないので、ベジタリアンご用達のお店でもあります(●^o^●)
http://www.pitathegreat.net/
 hana_511 2010/05/31 16:13
ピタパン、美味しそうですねー。
もしかして、ここ、その道じゃ有名なお店じゃないですか?
私が行ったお店は、コーシャ食品を使っているということで、完全ベジではないのですが、かなりヘルシーです。
liberty 2010/05/29 06:51
食べてみたーい。 ヘルシーフードですね。
彩りもきれいだし。ちなみにプライスは1500円くらい?
 hana_511 2010/05/31 16:15
なんとこれで、650円なんですよ。
ファラフェル普及のために、お安くしているのだそうです。
しかもヘルシーだし、腹持ちはいいし。
なかなかいいですよ。^^
紗羅月 2010/05/29 09:39
豆のコロッケですか~
うん。普通に美味しそうです♪
自分でも作れそう。
 hana_511 2010/05/31 16:31
作れそうですよね。
ひよこ豆にコリアンダーやパセリ、クミンパウダーが入っているようです。
しかも衣がないので、普通の野菜コロッケよりも、さらにヘルシーかもね。
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