料理の日・・・悪魔の食材と格闘!(^^)!【アクマさんの健康管理カラダカラノート】

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11年10月02日(日)

料理の日・・・悪魔の食材と格闘!(^^)!

< 食事ってホントに難...  | トレーニング初日(... >
昨日より気になっていた判っているのに食べてしまうこの疑問解明の為、料理を作ってみることにした。
一人暮らしの時は良くやっていたのですが実家に帰ってからはほとんどやらなくなって、食べる専門・・・う~やっぱり駄目人間だ(>_<)
(=・ω・)/とりあえず、悪魔のメニューがなぜ悪魔なのかを知る為に悪魔の宿る料理を作ってみることにした。
デミグラスハンバーグ・ポテトサラダ・ナスとひき肉の炒め物この三品を作る事に決定!
どこで悪魔が降臨するのか?しっかり見届けようと思い(笑)調理を開始・・・
さすがにハンバーグは食材からアウトですがやはりところどころダイエットの敵である油が登場しあ~なるほど高カロリーになる訳だなぁ~と納得(笑)
続くナスとひき肉の炒め物これはカロリー高そうと思いきや確かに少量だが油の登場はあるもののこれはセーフだなぁと思った。
最後、ハンバーグと来たら必ず来るのがポテトサラダ付け合わせの定番のメニューo(^-^)oハンバーグが高カロリーなだけにこれはセーフメニューと思っていたが飛んでもない悪魔が料理後半で降臨したその名はマヨネーズ!なんと使う量が半端じゃないのにビックリした\(◎o◎)/!これこそ隠れた悪魔のメニューだと思わせるようなその料理法に・・・カロリーに対する知識の無さを考えさせられる日となりました。
揚げ物・肉系だけでなく料理の過程で油を多く使っていてもそう感じさせない(脂ぎってない)メニューもあるんだと痛感させられました。
油はなるたけ使わないように調理してますがポテトサラダのように油が多く入ってるとは食べた時に感じさせないメニューもあるんだなぁ~と勉強になりました。
その後、料理した悪魔のメニューは弟の家族へプレゼントしました。味は満点だったのですがここで悪魔に憑依される訳には行かないのでお祓いの意味も込めごちそうしました。(笑)
今日は料理しっぱなしで昼食抜きでやっていたので体重が減ってました。ちょっとラッキーな一日でした。o(^∇^o)(o^∇^)o
明日からは本格的なトレーニングだ<(`^´)>頑張っていこう。

【記録グラフ】
体脂肪㌔表示
23.49kg
体脂肪㌔表示(kg) のグラフ
体脂肪率
27%
体脂肪率(%) のグラフ
カロリー比較
カロリー比較(kcal) のグラフ
食事の記録
1406kcal
食事の記録(kcal) のグラフ
体重
87kg
体重(kg) のグラフ
 
【食事の記録】
19時
パン(1人前) 172 kcal
ヤクルト ヤクルト(1人前) 50 kcal
コーヒー牛乳(1人前) 118 kcal
ハンバーグ(0.25人前) 118 kcal
ごはん(1人前) 235 kcal
味噌汁(1人前) 89.8 kcal
マグロの刺身(1人前) 100 kcal
切干大根(1人前) 89.7 kcal
ごぼうの煮物(1人前) 165 kcal
かぼちゃとジャガイモの煮物(1人前) 156 kcal
たらみ ゼロカロリーゼリー ぶどう味(1人前) --- kcal
サラダ(0.36人前) 51.8 kcal
20時
キューピー シーザーサラダドレッシング(1人前) 61.5 kcal
  1406 kcal
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コメント
ちゃっこ117 2011/10/02 23:18
( ^-^)ノ(* ^-^)ノこんばんわぁ♪

>デミグラスハンバーグ・ポテトサラダ・ナスとひき肉の炒め物
何とも魅力的なメニュー♪ですわぁ・・けど総カロリー相当高そうΣ( ̄ロ ̄lll)

>マヨネーズ!なんと使う量が半端じゃないのにビックリした
マヨネーズ、凄く使いますよねぇ・・ちょびっとだと間が抜けた感じになってしまうし、
食材量の半分位はマヨネーズの割合占めるような・・・。

>お祓いの意味も込めごちそうしました。
ヾ(@゚▽゚@)ノアハハハ_(__)ノ彡☆バンバン!!
この言葉、見た途端「大爆笑」してしまいました。
弟さんの家族にお料理プレゼントかぁ・・羨ましいなぁ・・。

>味は満点だったのですが
手の込んだお料理出来て、味も美味しくとは・・
アクマさん凄いんですねぇ~('▽'*)ニパッ♪

明日からのトレーニング、頑張ってくださいね♪
おやすみなさい~♪(⌒∇⌒)ノ""フリフリ
 アクマ 2011/10/03 00:48
こんばんわ(^O^)/

>マヨネーズ、凄く使いますよねぇ・・ちょびっとだと間が抜けた感じになってしまうし、
食材量の半分位はマヨネーズの割合占めるような・・・。
そうなんですよね(笑)もうびっくりです!今までポテトサラダは作った事なかったので作ってみてビックリでした。

>ヾ(@゚▽゚@)ノアハハハ_(__)ノ彡☆バンバン!!
>この言葉、見た途端「大爆笑」してしまいました。
作ってる最中に食に対する欲望が出て危なかったんです(笑)(^^ゞ
高カロリーの理由が分かったのにも関わらず味見をした瞬間!急に禁断症状がでて危険を感じ即、弟宅へ差し入れに行きましたよ(笑)

ダイエットお互い頑張りましょうね。
では、おやすみなさい(-_-)zzz
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