豆乳の効果【みんちょるさんの健康管理カラダカラノート】

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12年03月22日（木）

豆乳の効果
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東京に住んでいたときは、週に2度、豆腐屋さんに豆腐を配達してもらっていた。
兵庫に引っ越してから、スーパーで豆腐を買っていたのだけど、近所に配達にくる豆腐屋を発見。
ときどきそこで豆腐や厚揚げを買っている。
東京にいるときより断然安いし、そのおじさん、毎回サービスしてくれるのがうれしい。

子供が特に豆乳好きなので、豆腐といっしょに豆乳も購入。
私も夕食時に豆乳があるときは飲んでいる。
ちょっとくせがあるのだけど、豆腐屋さんの豆乳は濃くておいしい。

なんとなく栄養効果が期待できる豆乳。
どんな効果があるのか調べてみる。
http://www.tounyu.jp/about03.html
なるほど、ビタミンＥ、ビタミンＢ１、ビタミンＢ２が豊富で肌にいいとのこと。
高い化粧品買うより、手軽だしいいかも。

牛乳か豆乳かという比較について
豆乳にはカルシウムが少ないので、カルシウム取るんだったら牛乳。
その他のビタミンやカリウム、マグネシウムは豆乳って感じ。
【記録グラフ】
万歩計
10264歩
万歩計（歩） のグラフ
 		食事の記録
1707kcal
食事の記録（kcal） のグラフ
 		カロリー比較
カロリー比較（kcal） のグラフ
【食事の記録】
10時
サンマルクカフェ 卵サンド（1人前） 498 kcal
低脂肪乳（1人前） 95.2 kcal
14時
オクラ（1人前） 2.6 kcal
ほうれん草（1人前） 6 kcal
かぼちゃの煮物（1人前） 84.9 kcal
16時
みそ汁（1人前） 67.6 kcal
低脂肪乳（1人前） 95.2 kcal
ヨーグルト（無糖）（1人前） 127 kcal
17時
かたくちいわし（煮干し）（0.2人前） 6.6 kcal
18時
豆乳（無調整）（1人前） 106 kcal
コロッケ（1人前） 280 kcal
トマト（0.1人前） 2.3 kcal
プロセスチーズ（0.1人前） 6.8 kcal
にんじん（0.2人前） 14.8 kcal
ふじや２１ きびなご（0.2人前） 11.7 kcal
ご飯（1人前） 235 kcal
みそ汁（1人前） 67.6 kcal
  1707 kcal
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