オイラも実家でゴーヤもらってきました やっぱり黄色くなってました・・・
黄色いのは苦味が少ないので、生のまま塩もみして、絞って、マヨネーズと塩こぶとかで和えて、サラダで食べても美味しいですよ(^・^) 今朝の朝食の一品でした(v^ー°)