バタバタと忙しく、でもどこか楽しそう　＾＾
ワタシが食品工場の夜勤に　移ったばかりの頃を思い出しました。
東北震災の直後で　少しでも多く作らなければならないのに　昼間は停電（節電）があるので
確実に稼働できる夜間で　稼働することになった時、夜間に移れる人が少なく　１０人中７人ほぼ新人。
機械操作ができるのは　ワタシと社員のみ。　できる。。と言ってもワタシも入社半年　＾＾；
その時に　ワタシが新人さん達に言ってたことは　（参考になるか分かりませんが）

「最初からできたら　ワタシの立場ないでしょ　できないのが当たり前　早くも大事だけど　先ずは慣れて」
慣れて来てからは　「慌てず急げ～」　これは　「なんじゃそれー」と笑われましたがｗ
急いでいても慌てない。慌てず、手を早く動かすコツ、人それぞれにあります　慣れてくればそれも見えてきます　＾＾

コメントありがとうございます。
あはは、楽しいのかなぁ～?!
まだ慣れない事ばかりで、無駄な動きが多く、
無駄にバタバタしてしまってます。。。
忙しいから、時間もアッと言う間に過ぎていて、
kotonekoさんの仰る通り、先ずは「慣れたい」です。
手順が身に付いてきたら、無駄な動きも少なくなると思うので、
もっと効率良く動けるようになると思うのですが・・・
覚えないといけない事も多くて・・・ウワァー！ってなります。。。苦笑
＞「慌てず急げ～」　これは　「なんじゃそれー」と笑われましたがｗ
あはは、何となく言いたい事は分かります。
慌てるとミスが多くなるから、慌てず、でもスピ―ディーにってことですよね。
難しいなぁ～。
でも、先ずは慣れる事から頑張ります(^^♪

オープンしたばかりで、まだペースが出来てないから余計忙しいんでしょうね。
でも、16時に上がれれば、夜は家族団らん出来ますね(⌒‐⌒)

コメントありがとうございます。
そうですね、ほとんどのスタッフが新人で、しかもオープンして間もないので、
まだペースも出来ていませんね。
＞でも、16時に上がれれば、夜は家族団らん出来ますね(⌒‐⌒)
はい、夜は家族でゆっくり出来るのが嬉しいです(*´艸`*)

どんな製品が売られてますか写真撮って乗せてよ。
海苔巻き上手になりましたか？

コメントありがとうございます。
すみません、機械類苦手で写真のせれません。。。
お寿司や餃子、チキンカツやカレー、うどんなどの他、
春巻きや酢豚などの中華も売っています。
昨日は、賄いに、焼きそばとチキンカツを頂いたのですが、
チキンカツは美味しかったけど、焼きそばは・・・いまいちでした。
海苔巻き、初日と比べるとスピードアップして、形も整ってきましたが、
裏巻きの太巻きは相変わらず苦手で、たまに具が飛び出してしまいます。。。

＞お店がオープンして以来、8時～20時休みなく働いている彼女・・・
きっと～両親のお店を繁盛させたいんですね～親孝行な娘さんなんですね～～（＾＾。

コメントありがとうございます。
はい、多分、30代前半だと思うのですが・・・
とても働き者で親孝行の娘さんです。
オープンする前も多分、下準備とかで忙しかっただろうに、
オープンしてからは月曜から日曜まで、開店から閉店まで頑張ってます。
私たちが大丈夫そうになったら休むと言っていたので、
早く仕事に慣れて、彼女にも休息をとって貰いたいです。

ペースが出来てくれば娘さんも休めるでしょうね。
毎日忙しいですが夜寝れると疲れかたも違いますね。

コメントありがとうございます。
はい、慣れてきてペースが掴めてきたら、
もっと効率良くスムーズに動けるようになると思います。
過労死しないか心配なレベルで働いてて、
相当疲れが溜まってきているようなので・・・
やはり、ちょっとでもゆっくりして欲しいなぁと思います。
＞毎日忙しいですが夜寝れると疲れかたも違いますね。
そうですね、夜寝れるだけで、こんなにも違うんだぁ!!とビックリです。