本菱【おじまる子さんの健康管理カラダカラノート】

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17年10月06日（金）

本菱
< ニット帽と手袋 　｜　切り換え上手？ >
何を隠そうこの私、日本酒好き。
夏場はやっぱり「先ずビール！！」となるが、このくらい寒くなるとビール無しでも全然平気だ。
約120年前に姿を消したとされる幻の日本酒『本菱』が復活したとの記事を見付けた。
「剣菱」なら何度も飲んだことはあるが。。。
廃業した酒屋が実家の深沢さんという人が、偶然納屋で「本菱」の刻印を押すための焼き印を発見したのがきっかけ。
クラウドファンディングで資金を集め、地元の酒米「玉栄」を自分達で田植えから稲刈りを行い、製造は地元の造り酒屋に依頼したのだとか。
女性に飲みやすく、フルーティーでのど越し良いお酒に仕上がり、限定千本はすぐに完売したそう。来年は倍の二千本を仕込むそうだ。
750mlで3,980円。100年の時を越えて復活した『本菱』。
ぜひ、一口いただきたいものである♪

【記録グラフ】
目標実施（1:できた 0:できなかった）
1
目標実施（1:できた 0:できなかった）（） のグラフ
 		万歩計
9747歩
万歩計（歩） のグラフ
 		 
コメント
打ち水 2017/10/06 06:59 
日曜日には、歩いてみます。　吐く息はもう白いですか？
 おじまる子 2017/10/07 00:07 
4日の朝にはこの町の最も山奥の集落で、
マイナス0.4℃を記録しました。
6時前は息が白いです。
みたお 2017/10/06 21:57 
日本酒も好みが分かれるところですが
ワシは秋田、山形のお酒が好きですわ♪
岩手のも「南部美人」とか美味しいのがありますよね♪
北海道は良く分からないですが、何が良いのでしょう？
お勧めとかあれば見つけてみたいですわ（＾＾）
本菱は北海道のお酒？
ワシは基本、真冬でも冷ですわ（＾＾）
Amazonで石ちゃんのSAKE旅を観てましたが、結構知らなかったのが
ありましたね～
見付けた！
http://honbishi.jp/
山梨のお酒なんですね～（＾＾）
限定1000本じゃもうダメですねぇ…
 おじまる子 2017/10/06 23:58 
東北のお酒は美味しいからな～～(^-^)v
北海道もお米が良くなったので、美味しいお酒が増えました。
國稀酒造の純米酒も好きだな～～♪
kotoneko 2017/10/06 22:41 
おじまる子さん、120年前から　呑兵衛さんだったの？！
 おじまる子 2017/10/06 23:56 
実はそうなのじゃ……
って、わしは仙人かい～～(^o^)
小雑把 2017/10/07 01:52 
出羽桜、十四代ですね。東北の日本酒は、やはり美味しいです。
 おじまる子 2017/10/07 03:09 
栗山監督のログハウスがある栗山町にある、小林酒造の「北の錦」というお酒もお勧めです。
ふんわりタオルちゃん 2017/10/07 02:18 
日本酒の瓶て独特ですよね。
ネットのない時代にどうやって形を合わせたのか
不思議です(^ー^)
 おじまる子 2017/10/07 03:13 
どこの蔵元も、ガラス瓶を造る専門の会社から仕入れているんですよ。
ブルーやグリーン、黒など色合いにはこだわりが出ますよね。
xAKIx 2017/10/07 07:10 
いいなぁ～＼(^O^)／飲んでみたいです♪
 おじまる子 2017/10/07 09:05 
女性に飲みやすい、フルーティーな味わいも良いけど、私は昔ながらのガツンと来る辛口が好みです。
syunfamily 2017/10/07 15:44 
同じく～「剣菱」なら何度も飲んだことはありますが、
『本菱』は、ないですね～～（＾＾；
ネットで買えるんですかね～～？
 おじまる子 2017/10/07 17:51 
僅か2000本ですからね～
密やかに、造り続けて欲しいですね♪
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