pippo7さん
最新の記録ノート
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19年02月04日(月)
ミカドレモン。 |
< 節分。
| 20日が〆。 >
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いいもの見つけた。。。 広島で、まるでシャンパンのようなスパークリングレモン酒ができました。 醸造家の五感に頼り、糖分を一切添加せず、酒米が本来持つ甘みを最大限に引き出し、 レモンの酸味と調和したお酒に仕上がっています。 醸造元は創業1856年の酒蔵〈三宅本店〉。 企画・プロデュースは〈ナオライ〉の三宅紘一郎さんです。 「世界各都市で戦える日本酒をつくりたい」とナオライを立ち上げた三宅さん。 ミカドレモンはその第一弾として、日本料理はもちろん、 フランスやイタリア料理等とのマリアージュも楽しめることを目指し開発されました。 三宅本店は、三宅さんの親族が営む酒蔵。 広島県呉市に明治末期から160年続く老舗で、全国の新酒鑑評会でも、数々の受賞歴を誇る酒蔵なのだとか。 パッケージのアートディレクションを手がけたのは、NOSIGNERの太刀川瑛弼さん。 グラフィックデザインを手がけたのは、同じくNOSIGNERの太刀川さんとANDRADITYA D.R.さん。 ボトルに日本産オーガニック栽培のレモンの皮をそのまま剥いたかたちをあしらっています。 UV印刷によって表現されたレモンの皮の質感がすごい! これをお世話になった院長先生に贈ろう、そう思いました。 勿論、我が家の分もね。。。
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