さわやか?万ちゃんさん
最新の記録ノート
|
2019年 |
|
|
5月 |
|
日 |
月 |
火 |
水 |
木 |
金 |
土 |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
15 |
16 |
17 |
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|
月別に見る
タグ別に見る
|
19年05月18日(土)
万ちゃん記 (855)【 ミクソロジー 】~今回(今年)こそリバウンドしない! |
< 万ちゃん記 (85...
| 万ちゃん記 (85... >
|
|
【昨日の事&今日起床時の感想】 (今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 = 測定無し / ジム&エアロバイク)
◯ 昨日は、ジムで運動。
☆ 最近、当地にて、『ミクソロジー(mixology)』という言葉、 「ミクソロジー・カクテル」、「ミクソロジー・バー」、「ミクソロジー・ドリンク」、 というのを、よく聞くようになった。
特に「バー」や「カクテル」を紹介している「インスタグラム」などで出てくるので、 「カクテル」の中身やつくり方にまつわるものと思っていた。
ネットで調べてみると、 「ミクソロジーカクテル」→ リキュールやフレーバーシロップを一切使わずに、 新鮮なフルーツや野菜、ハーブやスパイスを、蒸留酒と組み合わせて作るカクテルのこと。 素材自体の旨みを極限まで引き出せる、のが特徴。
『ミクソロジー(mixology)』の語源は、混ぜるを意味するmixと、 科学・学問を意味する〜ology、を組み合わせた造語、とのこと。
先日、ランチで立ち寄った店が、『ミクソロジー』のカクテルやドリンクがある、 と聞いたので、注文してみた。
なるほど、フルーツやハーブがふんだんに入っている印象。 これら新鮮な素材が豊富な当地では、もってこいの『ミクソロジー』かもしれない、、、、
|
|
コメントを書く
|
ページTOPへ戻る↑ |
|
|