万ちゃん記 (1419)【 ボート・ヌードル 】～今回(今年)こそリバウンドしない！【さわやか?万ちゃんさんの健康管理カラダカラノート】

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21年02月23日（火）

万ちゃん記 (1419)【 ボート・ヌードル 】～今回(今年)こそリバウンドしない！
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【昨日の事＆今日起床時の感想】 （今日起床時の体重/体脂肪率/腹囲/昨日の運動 ＝ 測定無し /運動無し）

◯ 昨日は、運動無し。


☆ 先日、当地の代表的なストリートフードの一つ、『ボート・ヌードル』で有名な店に行く機会があった。

『ボート・ヌードル』（当地語では、「クィッティアオ・ルア」）は、米麺に、
鶏ガラや牛骨からエキスをとった濃厚スープ、が特徴の麺。

魚肉ボールや、牛肉が、具として入っている。

この濃厚スープが、特にやみつきになってくる、、、、
コメント
凡　ハヤト 2021/02/23 03:20 
おはようございます。
ボート・ヌードルって、食べたことないです。
濃厚なスープで美味しそう。^^
 さわやか?万ちゃん 2021/02/24 01:38 
これは、東南アジア特有の、米麺＆スープですね。

「ボート」と言っているのは、その昔、運河で船の仕事をしていた労働者が食べていた、ところからだそうです。
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