健康管理は、食事の管理から。ひき肉と野菜の炒めもののカリウムの内訳

ひき肉と野菜の炒めもののカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚ミンチ （56.4%）
• にんじん （9.8%）
• キャベツ （9.1%）
• 玉ねぎ （7.8%）
• 大豆もやし （7.3%）
• その他 （9.5%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚ミンチ	4人前	620	mg	56.4	%
にんじん	中0.2本	108	mg	9.8	%
キャベツ	葉1枚	100	mg	9.1	%
玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	7.8	%
大豆もやし	1人前	80	mg	7.3	%
チンゲン菜	中0.2株	52	mg	4.7	%
鶏ガラだし	0.3カップ	39	mg	3.5	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.55	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	0.44	%
黒こしょう	2振り	2.6	mg	0.24	%
バター	大さじ0.2杯	0.73	mg	0.07	%
植物油	大さじ0.7杯	0	mg	0	%