健康管理は、食事の管理から。茹で野菜のビタミンB6の内訳

茹で野菜のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 大豆もやし （74.6%）
• ピーマン （12.4%）
• めんつゆ（ストレート） （8.9%）
• にんじん （4.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

大豆もやし	1人前	0.04	mg	74.6	%
ピーマン	中0.1個	0.01	mg	12.4	%
めんつゆ（ストレート）	0.2人分	0	mg	8.9	%
にんじん	中0.01本	0	mg	4.1	%