健康管理は、食事の管理から。ひき肉と野菜の炒めもののビタミンKの内訳

ひき肉と野菜の炒めもののビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （33.2%）
• 大豆もやし （24.3%）
• チンゲン菜 （14.3%）
• 豚ミンチ （13.6%）
• 植物油 （13.2%）
• その他 （1.38%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	33.2	%
大豆もやし	1人前	28.5	μg	24.3	%
チンゲン菜	中0.2株	16.8	μg	14.3	%
豚ミンチ	4人前	16	μg	13.6	%
植物油	大さじ0.7杯	15.5	μg	13.2	%
にんじん	中0.2本	1.2	μg	1	%
バター	大さじ0.2杯	0.44	μg	0.38	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0	μg	0	%
黒こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ1杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.3玉	0	μg	0	%