健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのビタミンKの内訳

野菜炒めのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ニラ （62.8%）
• キャベツ （26%）
• 植物油 （10.5%）
• にんじん （0.71%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ニラ	40g	132	μg	62.8	%
キャベツ	70g	54.6	μg	26	%
植物油	大さじ1杯	22.1	μg	10.5	%
にんじん	50g	1.5	μg	0.71	%
中華だし	1カップ	0	μg	0	%
紋甲イカ	120g	0	μg	0	%
こしょう	3振り	0	μg	0	%
食塩	2g	0	μg	0	%
玉ねぎ	40g	0	μg	0	%