健康管理は、食事の管理から。おからの煮物の亜鉛の内訳

おからの煮物の亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• おから （57.7%）
• さつま揚げ （17.3%）
• ごぼう （11.5%）
• 大根（根） （9.6%）
• にんじん （3.8%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

おから	4人前	1.2	mg	57.7	%
さつま揚げ	普通サイズ3個	0.36	mg	17.3	%
ごぼう	1人前	0.24	mg	11.5	%
大根（根）	中・厚さ5cm	0.2	mg	9.6	%
にんじん	中0.2本	0.08	mg	3.8	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
カツオだし	1カップ	0	mg	0	%
砂糖（三温糖）	小さじ5杯	0	mg	0	%