健康管理は、食事の管理から。ソバのビタミンB6の内訳

ソバのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （80.5%）
• 小口ネギ （17.5%）
• カツオ昆布だし （2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	0.68人前	0.06	mg	80.5	%
小口ネギ	10g	0.01	mg	17.5	%
カツオ昆布だし	15g	0	mg	2	%
焼きのり	大0枚	0	mg	0	%
わさび	小0盛り	0	mg	0	%