健康管理は、食事の管理から。目玉焼きの葉酸の内訳

目玉焼きの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵 （98.1%）
• ケチャップ （1.9%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵	M1個	18.5	μg	98.1	%
ケチャップ	大さじ0.4杯	0.36	μg	1.9	%
こしょう	2振り	0	μg	0	%
食塩	1g	0	μg	0	%