健康管理は、食事の管理から。五目そばのビタミンCの内訳

五目そばのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （66.9%）
• 生しいたけ （10.6%）
• 玉ねぎ （9.9%）
• にんじん （5.6%）
• 豚バラ （4.2%）
• その他 （2.8%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	50g	9.5	mg	66.9	%
生しいたけ	中1個	1.5	mg	10.6	%
玉ねぎ	20g	1.4	mg	9.9	%
にんじん	20g	0.8	mg	5.6	%
豚バラ	30g	0.6	mg	4.2	%
芝エビ	中4尾	0.4	mg	2.8	%
片栗粉	2g	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
料理酒	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	0	mg	0	%
中華だし	1カップ	0	mg	0	%
さきいか	1人分	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
焼きそば麺（蒸し）	1玉	0	mg	0	%