健康管理は、食事の管理から。麻婆なすのエネルギーの内訳

麻婆なすのエネルギーの内訳グラフ

エネルギーの内訳グラフ

• ナス （27.7%）
• 牛ミンチ （20.2%）
• 豚ミンチ （19.9%）
• 濃口しょうゆ （11.5%）
• 砂糖（上白糖） （10.4%）
• その他 （10.32%）

エネルギーとは

生命が活動を行っていくために必要な「燃料」のことです。
食べ物から燃料を補給し、運動することで燃料を消費します。

不足すると･･･
免疫の低下や、体力の低下が懸念されます。
たとえダイエット中であっても、基礎代謝に必要な最低カロリーを摂取しなければ、エネルギー不足となり、健康を維持することはできません。

摂りすぎると･･･
使い切れない余剰エネルギーが脂肪などに蓄積され、肥満の原因となります。

一覧表

ナス	中1本	15.4	kcal	27.7	%
牛ミンチ	5g	11.2	kcal	20.2	%
豚ミンチ	5g	11.1	kcal	19.9	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	6.4	kcal	11.5	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.5杯	5.8	kcal	10.4	%
たけのこ	10g	2.6	kcal	4.7	%
小口ネギ	中0.1本	1.1	kcal	1.9	%
ニンニク	中国産サイズ0.1片	0.8	kcal	1.4	%
小口ネギ	2g	0.54	kcal	0.97	%
黒こしょう	1振り	0.36	kcal	0.65	%
ショウガ	0.1片	0.3	kcal	0.54	%
唐辛子	中0.5本	0.09	kcal	0.16	%