健康管理は、食事の管理から。麻婆なすの栄養バランスを見てみよう

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麻婆なすの詳細

材料

＊豚ミンチ 5g 11.1 kcal
＊ニンニク 中国産サイズ0.1片 0.8 kcal
＊ショウガ 0.1片 0.3 kcal
＊小口ネギ 中0.1本 1.1 kcal
＊濃口しょうゆ 大さじ0.5杯 6.4 kcal
＊砂糖（上白糖） 小さじ0.5杯 5.8 kcal
＊ナス 中1本 15.4 kcal
＊小口ネギ 2g 0.54 kcal
＊たけのこ 10g 2.6 kcal
＊牛ミンチ 5g 11.2 kcal
＊黒こしょう 1振り 0.36 kcal
＊唐辛子 中0.5本 0.09 kcal
    55.6 kcal
麻婆なす

栄養成分

※1日の摂取上限量に対する割合を示しています
＊エネルギー 55.6 kcal
 
2.7%
 内訳
＊炭水化物 7.1 g
 
1.9%
 内訳
＊タンパク質 3.9 g
 
3.7%
 内訳
＊ナトリウム 519 mg
 
16.4%
 内訳
＊脂質 1.6 g
 
2.8%
 内訳
＊カリウム 300 mg
 
10%
 内訳
＊カルシウム 25.2 mg
 
1%
 内訳
＊鉄 0.7 mg
 
1.7%
 内訳
＊亜鉛 0.7 mg
 
2.3%
 内訳
＊ビタミンA 19 μgRE
 
0.6%
 内訳
＊ビタミンB1 0.1 mg
 
9%
 内訳
＊ビタミンB2 0.1 mg
 
8.3%
 内訳
＊ビタミンB6 0.1 mg
 
0.1%
 内訳
＊ビタミンB12 0.1 μg
 
4.1%
 内訳
＊ビタミンC 6.9 mg
 
6.9%
 内訳
＊ビタミンD --- μg
 
---%
  
＊ビタミンE 0.4 mg
 
---%
  
＊ビタミンK 15.6 μg
 
24%
 内訳
＊葉酸 40.2 μg
 
4%
 内訳
＊コレステロール 7.9 mg
 
1.2%
 内訳
＊食物繊維 2 g
 
10%
 内訳
＊食塩相当量 1.3 g
 
16.2%
 内訳


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